セブン‐イレブンから和・洋・中が融合した新感覚の冷たい麺『ピリ辛クリーミー 胡麻香る豆乳担々そば』が8月19日(火)より発売！

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株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは『ピリ辛クリーミー 胡麻香る豆乳担々そば』を2025年8月19日(火)から一部エリアのセブン‐イレブンで順次発売します！
和・洋・中の要素が融合した、これまでにない全く新しい感覚の担々そば
本商品は和の「そば」、洋風の「クリーミーなスープ」、そして中華料理の「担々麺」といった和・洋・中の要素を融合させた、これまでにない新感覚の冷たい麺です。
和食の定番である「そば」を担々麺風にアレンジしました。


麺
粗挽きそば粉と細挽きそば粉をブレンドすることで、そば本来の風味と、しっかりとした弾力・コシを楽しめます。
セブン‐イレブン専用のそば粉を使用し、粘りとしなやかさを兼ね備えた仕上がりとなっています。

具材
具材の担々肉味噌はこいくち醤油とたまり醤油、そば用のかえしで味付けし、旨み溢れる肉味噌に仕上げました。
夏にさっぱり食べられるよう、トマトと紫玉ねぎ、水菜、にんじん、糸唐辛子を盛り付けました。

スープ
そばに絡むク

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