ゼンショーホールディングス（本社・東京都港区）の子会社で、牛丼チェーンを展開するすき家（同・同）が、北海道の出店を強化している。2025年は、6店舗以上の出店となりそうで、2024年4店舗からさらに増える。道内では、「吉野家」と倍以上の店舗差に広がる。（写真は、2025年9月にオープンする「すき家千歳あずさ店」）
2025年の道内「すき家」出店は、5月21日の「札幌中の島店」（札幌市豊平区）、6月18日の「札幌曙店」（同市手稲区）、8月1日の「230号川沿店」（同市南区）と続いたが、さらに9月に「千歳あずさ店」（千歳市）、10月に「伏古店」（札幌市東区）、同じく10月に「241号音更店」（河東郡音更町）の出店が予定されている。
「すき家」の道内出店は、2023年頃から増え始めた。10年前から出店履歴を追うと、2015年は10月の「中標津店」（標津郡中標津町）の1店舗、2016年はゼロ、2017年は「登別新生町店」（登別市）の1店舗、2018年はゼロ、2019年は8月の「12号美唄店」（美唄市）の1店舗、2020年と2021年はコロナ禍の影響もあってゼロ、2022年は8月の「札幌西岡
「すき家」が北海道爆速出店、店舗差2倍で「吉野家」引き離す
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