北海道美瑛小麦をはじめ、道産の素材にこだわったお菓子づくりをしている「フェルム ラ・テール美瑛」が、新千歳空港クラフトスタジオに7月20日オープンしました。
これまでも空港や市内の各お土産ショップ、百貨店などに商品は並んでいましたが、今回オープンした店舗に並ぶのはなんと、「全商品・新千歳空港限定」というラインナップなんです！
完全新作や、既存の人気商品をさらに進化させた商品、限定パッケージなど、ここでしか手に入らない希少価値の高い商品が揃っています。今回のオープンにあたり、同社のパティシエが注目したのは、北海道の「バター」と「チーズ」。
ありきたりにも思える素材だからこそ、何度も吟味してその美味しさを存分に生かし切ったオリジナルのレシピを考案したそうです。
店内奥には、その象徴ともいえるバターの塊がずらっと並んでいます。
そしてオープンに先駆けて行われた新商品の試食会に、ポロコスタッフも参加してきました！
美瑛産ジャージー牛乳とカマンベールチーズを、芳醇な北海道バターを使用したバター＆チーズクリームと合わせたバターサンド。
北海道産のマスカルポ
【新店】7/20オープン！北海道バターとチーズのスイーツ専門店
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