ANAクラウンプラザホテル札幌にて『Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ 第三弾』が7月5日(土)より開催！

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北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌にて『Buffet de saison 2025 ～季節×旬～ 第三弾』が、2025年7月5日(土)より開催します！
夏の旬を取り入れた料理人たちこだわりの料理を
【季節×旬】をテーマに、その季節、その時期におすすめしたい「しあわせの味」をお届けする新作ランチブッフェ待望の第三弾がスタートします。
オールデイダイニングメムが贈るのは季節を巡る食の旅。
 
夏に嬉しいガーリックトマトソースが食欲をそそる北海道産牛肉のステーキやとろーりラクレットチーズと楽しむ揚げインカのめざめ＆ヴァイスブルストなどを目の前で調理します。
シェフのダイナミックかつ繊細なパフォーマンスに食欲を刺激する音と香り。
食べる前から美味しさ広がる夢の空間を提供します。
 
おすすめの食材のJAとうや湖より直送・雪室貯蔵のじゃが芋「とうや」はラム肉のムサカ仕立てやサラダ、自家製チャーシューとのグリルにて展開。
オリジナリティーあふれ

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