【森乃百日氷】定山渓に100日間限定で営業するかき氷屋さんがオープン！2025年度は人気定番味「森の木苺」に特化した“休日木苺専門店”もスタート
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株式会社第一寶亭留は、定山渓温泉にて100日間限定のかき氷屋「森乃百日氷」をオープンします。今年で6年目を迎えました。今年は「森乃湯 本店（完全予約制）」と「山ノ風マチ店（整理券制）」での2店舗に加え、「休日木苺専門店」の営業もスタートしました。
「削り氷にあまずら入れて、鋺（かなまり）に入れたる」。これは清少納言が記した『枕草子』、あてなるもの（＝上品なもの、良いもの）の段の一節です。このように、平安時代から長く親しまれているかき氷は、日本の夏の楽しみです。夏から紅葉の時期にかけて、定山渓温泉で最も季節の移ろいが美しい100日。素材・蜜・氷・器に向き合い、こだわり、安心して召し上がれる森乃百日氷ならではのかき氷を用意します。
「森乃湯 本店」は完全予約制。1日30食限定・二十日氷を用意
定山渓第一寶亭留翠山亭の敷地内にある「森乃湯」は、泉質に定評のある宿泊者専用の小さな湯屋。ノスタルジックな雰囲気漂う店内では、1度に5名だけ招き、予約した方しか食べられない1日30食限定の特別なかき氷を用意します。
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