【札幌・琴似】札幌初のアガベ専門店＆カフェ「Spice Cafe -neem-」

札幌市西区・琴似に誕生した、アガベ専門店。緑あふれる癒しの空間で、こだわりのスパイスカレーと植物の魅力を堪能。カフェとショップが融合した「Spice Cafe -neem-」をご紹介します。インダストリアル×ナチュラルなカフェ
無機質でインダストリアルな空間ながらも、木を基調とした緑あふれるカフェです。
観葉植物や多肉植物、塊根植物などが随所に置かれ、非日常的かつ森の中のような雰囲気もあり、つい長居したくなリます。密かな人気の「アガベ」をはじめとした植物の魅力を伝えたいと、カフェ兼ショップのスタイルに。
カフェでは、スパイスカレー好きで食べ歩いてきた経験も活かし、20種類以上スパイスを使ったルウカレーを提供。アガベシロップを使った自家製ケーキもオススメです。曲線を描くカウンターから細かなインテリアまで、建築を学んだご主人と二人三脚で設計デザインしたそう。店内に飾られている植物のほとんどは、購入OK。程よいスパイス感の「ビーフカレー」1,300円。辛さ抑えめでコク深い味わい。フードは、ガパオライスなどもあるのでランチにぜひ。これからの季節にぴったり！ 「アップルティーソ

リンク元