コートヤード・バイ・マリオット札幌にてランチブッフェ『スペイン郷土料理フェア』が5月15日(木)より開催！夜は北海道キュイジーヌレストランとしてアラカルトとコース料理を提供

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コートヤード・バイ・マリオット札幌は2025年5月15日(木)～6月30日(月)の期間、2階 レストラン Substance(サブスタンス)にてランチブッフェ『スペイン郷土料理フェア』を開催します！
ディナータイムは北海道キュイジーヌレストランとして北海道の旬の食材を使用したアラカルトメニュー、または総料理長の感性と技が光るコース料理を提供。
人気のランチブッフェの第3弾、スペイン郷土料理をヘルシーに満喫
ヨーロッパの南端に位置するスペインは、地域ごとに気候、風土が違い、食においても各地の特徴によってさまざまな郷土料理が存在しています。
札幌も暖かな日が続くようになり旬の食材も豊富になるこの時期にあわせて、Substanceのランチブッフェ・フェア第3弾となる『スペイン郷土料理フェア』を開催。
 
人気のベジタブルデリは太陽の恵みを受けたフルーツや野菜で色鮮やかに。
新鮮な魚介でつくるイカ墨のパエリアやハンバーガー、迫力ある原木ハモンセラーノも登場。

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