北海道ホテル＆リゾート（富良野市）は、札幌市豊平区美園5条1丁目1-1に、北海道の食材を使用したケーキ、焼菓子、パンの店「HOKKAIDO SWEETS STUDIO（北海道スイーツスタジオ）」を、あす2025年5月3日にオープンする。ランチ提供は、5月12日からスタートし、特製のケーキやコーヒー、紅茶などを提供するカフェも同日から開始する。その名の通り、北海道の“素材”と“想像力”が融合した新感覚のスイーツが楽しめる場所となっている。
じゃがいも尽くしの「きたあかりモンブラン」530円（税込み）
「HOKKAIDO SWEETS STUDIO」を運営する北海道ホテル＆リゾートは、旗艦ホテルである「ホテルナトゥールヴァルト富良野」を中心に、「芦別温泉スターライトホテル」「新冠温泉ホテルヒルズ」の3つの宿泊施設と、飲食店「ふらの家本町酒場」、温浴施設「サウナコタンサッポロ(sauna cotan)」、グランピング施設「芦別スターグランピング」、バイキングレストラン「ススキノデパート」、フレンチ＆ワインバー「IWBろまね」を展開。今回、新たに「HOKKAIDO SWEETS STUD
【トピックス】北海道ホテル＆リゾートが提供する新感覚のスイーツ体験、「HOKKAIDO SWEETS STUDIO」オープン
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