みんなで“モ～っと”ミルクを楽しもう！ 大丸札幌店で『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.25』開催！ ●4月9日（水）→14日（月）
札幌イベントHOKKAIDOいいモノいいコトマルシェ Vol.25
フード部門は「乳製品」に着目を、クラフト部門では「ココロに彩りを」をテーマに。
2013年3月、大丸札幌店開店10周年を記念してスタートした人気企画も25回目を数えます。
今年のフード部門のテーマは「乳製品」。酪農王国北海道は牛乳の生産量が全国1位ですが、総務省の調査によると全国の主要都市の中で、札幌市における牛乳の購入金額は13,812円（全国平均：15,545円）と52都市中42位、購入量は66.23L（全国平均：70.51L）で34位と、いずれも全国平均を下回る結果となっています（2022年～2024年の平均）。また酪農業界での離農も深刻化しており、北海道における生乳出荷戸数は2015年の6,145戸から、2024年は4,600戸にまで減少しています。そこで、北海道の乳製品をもっと楽しんでもらえるように、道内各地からさまざまなおいしさをご紹介します。北海道の牛乳が持つ可能性を、是非、お楽しみください。クラフト部門では「ココロに彩りを」をテーマに、北海道のクリエイターが手がけるオリジナリティとあた
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