出汁の旨みがやみつきになるおかき『しゃけをかき』が4月6日(日)より北海道内の土産店などで発売！

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株式会社しゃけをは新商品『しゃけをかき』を2025年4月6日(日)より発売します！
この商品は、2023年4月に発売され、累計販売数50万包を突破した“これぞ北海道”という旨味に優れただし『しゃけをのTHE北海道だし』に使用されている鮭節、かじか、昆布、椎茸の旨味を活かした、風味豊かな逸品です。
しゃけをのTHE北海道だし発売2周年記念！
「しゃけをかき？」— 「しゃけのおかき？」 いいえ、違います。
株式会社しゃけをが手掛けるおかきだから、「おかき」ではなく「をかき」！
味の決め手はしゃけだけではなく、THE北海道だしに使用されているかじか、昆布、椎茸の贅沢な出汁の旨み。
程よく効いた塩味がクセになり、一度食べ始めると止まらない、やみつき必至の「をかき」です！
旅のお供やおやつ、お酒のアテなどにも！


未利用魚活用の取り組み
株式会社しゃけをでは北海道標津町の漁師「波心会」と協力し、未利用魚の活用に取り組んでいます。
未利用魚とはサイズや形が不揃いだ

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