札幌・円山エリアには、つい誰かに教えたくなるグルメスポットがたくさん。
円山在住や円山を拠点に活動されている方に、推しのお店を教えてもらいました！
個性あふれる5軒ピックアップ。味も空間も楽しめる、とっておきのお店をチェックして。春の彩りや香りを閉じ込めた美しく洗練されたフランス菓子
南円山のマンションの一角に佇むパティスリー。ショーケースに並ぶ美しく洗練されたスイーツを手がけるのは、青山「ピエール・エルメ」でスーシェフを務めた経歴もある藤井俊輔さん。生菓子やカラフルなマカロン、焼き菓子の一つひとつに至るまで、食感や香り、味わいのバランスがよく、大切な人への手みやげにも喜ばれそう。春の限定スイーツも豊富で、中でも「サラダ・ドゥ・フリュイ・フラゴラ」は、春の香りを楽しむルッコラや、バルサミコ酢のジュレで和えたコンフィなどを合わせたサラダ感覚のお菓子。大きなショーケースに並んだ美しいケーキやマカロン。ファンが多く、ゲストが次々訪れる人気店。工夫をこらした見た目にも心惹かれる。期間限定の「パレ・フロンティエール」700円「ベージュ・エ・ルージュ」690円「ジャルダン・デ
【札幌】円山通たちが通う、偏愛グルメ 5選
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