北海道の地豆の魅力を存分に楽しむオリジナルスイーツを展開
円山商店街通の「椿さんど」が生まれ変わり、「豆椿」という新ブランドとしてオープン。北海道の米粉100％で作るパウンドケーキには、農家さんが自家製用に作りつないできた在来種の希少な“地豆”がたっぷり。ベーキングパウダー不使用で、しっとり食べごたえのある生地に、豆がごろごろと入っている。また、アイスやシロップなどを自分でカスタマイズできるミニサイズの「北海道ほっとけーき」も提供。香りのいいハーブティーやコーヒーと合わせて店内でゆっくり味わって。また、テイクアウトもできるので手みやげにもぜひ。木材を使った明るい空間にリニューアル。イートインスペースができ、ここでしか味わえない限定メニューをゆっくり楽しめる。米粉のパウンドケーキは1本1,200円。左からプレーン×紫花豆、抹茶×白花豆、紅茶×金時豆の3種類。イートインではカットしたパウンドケーキも楽しめる。1つ450円、ハーブティーは550円。テイクアウトメニューもあるので気軽に立ち寄れる。ホールケーキサイズの
【札幌】円山で食べたい、椿サロンの新店が贈る“口福”な春のおやつ
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