旭川発祥の人気ジンギスカン店「成吉思汗 大黒屋」の札幌2号店となる「察縨弐號廛」（さっぽろにごうてん）が、2025年5月9日（金）にオープンする予定だ。同年2月4日に札幌1号店「察縨壱號廛」（さっぽろいちごうてん）を出店しており、わずか3ヵ月で2店舗目となる。（写真は、「成吉思汗 大黒屋 察縨弐號廛」が出店するメイプル通りビル）
「成吉思汗 大黒屋」（旭川市4条通5丁目）は、2002年に旭川の大黒商事が創業。肉厚の生ラムを秘伝のタレで食べるのが人気で、観光客や地元客の人気が高い。4条通7丁目に「本店」を構え、2010年に「5丁目支店」（4条通5丁目）を出店したが、「本店」は、老朽化により2016年に閉店。以降は、「5丁目支店」の1店舗で営業を続けた。しかし、後継者難により、2020年12月末、「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋（本社・愛知県一宮市）が、大黒商事の全株を取得して子会社化した。
2021年10月に「函館五稜郭店」（函館市）を出店して以降は、本州での出店を強化。昨年までは、道内2店舗、関東3店舗、愛知県日進市と名古屋市中区に各1店舗（フランチャイズ店舗）の計7
「成吉思汗 大黒屋」、札幌1号店から3ヵ月で早くも2号店
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