【札幌市／宮の沢】キッチンカーが実店舗へ、北海道素材で作るできたてスイーツ「つきてらす」

浜中町の牛乳を使ったオリジナルのソフトクリームとパフェが人気のキッチンカーが、ファン待望の実店舗を'25年2月に構えました！新たに登場したパンケーキは、“ぷるふわ”な見た目ながらも、蒸し焼きにすることでしっかりとした食感に。甘さ控えめでぺろりと食べられます。 季節の限定品も楽しみ。
 
写真は4月中ごろまで限定の「さくらパンケーキ」2,420円。「さくらラテset」2,750円。オーダーごとにイチから混ぜ合わせる生地を、銅板でじっくりと蒸し焼きに。「いちごパフェ」990円。ソフトクリームは濃厚なミルク感＆後味さっぱり。
 
つきてらす【Tsuki Terrace】札幌市西区発寒8条11丁目1-32 1F（2025.2.6 OPEN）
Source: ポロコ

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