国分グループとの共同開発商品「札幌つけ麺 風来堂監修 濃醇味噌味」が3月20日より新発売
札幌イベント共同開発商品第3弾 つけ麺が初登場！
当社が資本業務提携を結ぶ国分グループ本社株式会社（本社：東京都中央区、会長兼CEO：國分勘兵衛）のグループ企業、国分北海道株式会社（本社：北海道札幌市中央区、代表取締役社長執行役員：諏訪勝巳）と共同開発し、当グループ会社である株式会社丸太太兵衛小林製麺（本社：北海道札幌市、代表取締役：本田聖哉）の麺を使用した「札幌つけ麺 風来堂監修 濃醇味噌味」が新発売されます。
開発背景
札幌市内に店舗を構える「札幌つけ麺 札幌ラーメン 風来堂」は、味噌の風味や濃厚なスープが特長である「札幌つけ麺」の先駆的存在として多くの道民から支持される人気店です。
店舗で使用している麺は当グループ会社である株式会社丸太太兵衛小林製麺が麺を製造しており、本商品に関しましても同社が開発した麺を使用しています。
2024年３月発売の「らーめん信玄監修 コク味噌味」、8月発売の「NOFUJI監修 魚介豚骨醤油らーめん」に続きヨシムラ・フード・ホールディングスグループと国分グループが共創し誕生した商品です。
商品特長
小麦の香りが強い極太麺と、味噌を
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