世界が注目するパン「ロブロ」。北海道でも作るお店が増えています。

デンマークの伝統的な日常食「ロブロ」が、今世界中で注目を集めています。その波は日本にも広がり、北海道では地元産のライ麦を使ったこだわりのロブロを提供するお店が増えてきました。
香ばしいライ麦の風味と素朴な味わいが魅力のロブロを、自宅でも楽しんでみませんか？玄麦を石臼で自家製粉も地元産にこだわったパンづくり
 
十勝産小麦、天日塩、自家発酵種であるサワードゥ、ライサワー種のみで作るパンを提供。店主ひとりですべてのパンを手ごねし、自然栽培や有機栽培玄麦を石臼で自家製粉するなどこだわっている。ロブロの素材は、音更・中川農場の自然栽培ライ麦、天日塩、ライ麦サワー種。ひと口で香り高くライ麦の力強さを感じられる。お店ではカンパーニュのバリエーションを豊富に揃えている。「小麦を通して、美しい十勝の風景を残すために必要なことを伝えたい」と加納さん。購入方法【Instagram】メッセージで購入【店頭販売】@kanou_seipan
 
加納製パンTEL：なし住所：帯広市西15条南12丁目1-48営業時間：10：00～16：00（日曜は7：30～）定休日：月・火曜（祝日の場

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