札幌の情報誌・poroco編集部が、特におすすめしたい偏愛ディナー3選をご紹介!
何度でも通いたくなる味、心を満たすひと皿、特別な日にも、何気ない日の贅沢にもぴったりな、とっておきのディナー体験をぜひお楽しみください。肩肘をはらずにくつろげるカジュアルに味わうフレンチ
「ラ・サンテ」で長年腕を磨いたシェフの長濱陽さんが営む、カジュアルなフレンチレストラン。足寄・石田めん羊牧場の羊肉、親戚の梶岡牧場の牛肉など厳選食材を使い、風味や食感を大切に調理しているそう。フランスワインとともにゆったり過ごせるディナーでもぜひ。レストランフィルの「ディナーB」9,500円
ディナーの一例「山口県 梶岡牧場 梶岡牛のグリエ」。『梶岡牛』にマデラソースを合わせて。ランチ3コース、ディナー2コースを用意。事前に要予約。季節感のあるひと皿も魅力。
レストランフィルTEL:011-213-9928住所:札幌市中央区北4条西19丁目1-4 シャトーム北4条 1F営業時間:L 12:00~15:00 L.O.13:30、D 18:00~21:00 L.O.19
札幌の情報誌・poroco編集部の偏愛ディナー3選
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