2月1日発売!北海道大学のラズベリーがお菓子になりました!
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2月1日、北海道大学農学部でつくられたラズベリーがお菓子になって新発売!新千歳空港JALUXを皮切りに、北海道内のおみやげ店で販売されることになりました。ラズベリーのお菓子はラズベリーパイ、クランチチョコ、クリームサンドの全部で3種類。発売に先立ち記者発表がありましたので、北海道大学へ行ってきました。やってきました、北海道大学。通称「北大(ほくだい)」のキャンパスには、クラーク博士の胸像が。「少年よ、大志を抱け!」と羊ケ丘でポーズをとっているクラーク博士には、北大でも会えることができます。北大の正門すぐそばにある「カフェdeごはん」には、カフェと北大グッズのおみやげ品を販売しているショップがあります。観光客の方もたくさん訪れています。このカフェを経営している株式会社ベリッシモでは、北大の研究を活用した商品開発に取り組んでいて、北海道大学を広く知ってもらうため「北大の実り」シリーズの商品を次々と発売しているそうです。これまでは北海道大学の農学部でつくられたリンゴがお菓子になったりワインやビールになったり様々なものができましたが、キャンパス内のショップでしか買えないものがほとんどでした。今
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