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北の玄関・新千歳空港に「森彦 AIRPORT」2025年2月4日オープン

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日本文化を感じるMORIHICO.新業態カフェ




 
株式会社アトリエ・モリヒコ(本社:北海道札幌市)は、2025年2月4日(火)に新千歳空港国内線旅客ターミナルビル3階に新店舗「森彦 AIRPORT」をオープンします。
日本の伝統的な「侘び茶」の精神を感じる空間で、北海道産の厳選素材を使用したコーヒーやスイーツを提供します。


侘び茶の精神を感じるカフェ
「森彦AIRPORT」は、MORIHICO.の自社焙煎コーヒーと、札幌の老舗茶屋「玉翠園」監修の日
本茶を提供するカフェとして、新千歳空港の新たな憩いの場を創造します。店内は、白を基調とし
た広々としたデザインで、MORIHICO.の原点である茶室「月菴」の再現が目を引きます。日本文
化の魅力を海外の旅行客にも伝える場所として、多くの人々に親しまれることを目指します。
 


和のエッセンスを活かしたスイーツとテイクアウトメニュー
「森彦AIRPORT」のスイーツには、和の調味料を隠し味に使用した創作ホットケーキや、MORIHICO.の名物「ガトーフロマー

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