札幌千秋庵から生ノースマン初の期間限定フレーバー『生ノースマンチョコレート』が2月3日(月)よりノースマン大丸札幌店で発売！「2025 さっぽろ雪まつり大通会場」にも出店

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札幌千秋庵は『生ノースマンチョコレート』をノースマン大丸札幌店にて、2025年2月3日(月)より期間限定で発売します！
さらに2月4日(火)から開催する札幌の冬を美しく彩る祭典「2025 さっぽろ雪まつり(第75回)」大通会場10丁目に初出店、『生ノースマンチョコレート』を販売。
パイ生地×チョコあん×チョコ生クリーム！
「生ノースマン」は札幌千秋庵の代表商品として50年にわたり親しまれてきた「ノースマン」をアップデートして2022年10月に誕生しました。
しっとりとした食感のパイ生地の中に、甘みを抑え渋みの少ないあんこと、ふわふわに仕立てた生クリームがたっぷり入った和洋折衷なスイーツです。

この度「生ノースマン」をさらに楽しんでもらいたいという想いから、期間限定で『生ノースマンチョコレート』が登場します。

【こだわり①】パイ生地
食感を楽しんでいただくため、バターを練り込んだ生地を500層に折り込み、さらに0度に温度管理した状態で一

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