札幌駅前にもあるすた丼屋にて豚肩ロースと牛ホルモンを一丼で味わえる『肉ざんまい ホルモン合盛り北海道すた丼』が1月23日(木)より発売！

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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2025年1月23日(木)より『肉ざんまい ホルモン合盛り北海道すた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)で発売します！
豚肩ロースと牛ホルモンが1つの丼に！
今年で8年目を迎えた人気シリーズ「北海道すた丼」は、北海道帯広名物の十勝豚丼から着想を得た商品です。
一般的に十勝豚丼は主に豚肉(肩ロースや豚バラ)のみを使用しますが、“大盛り肉丼界のパイオニア”を自負するすた丼では、これに飽き足らず大胆にも牛ホルモンを合盛りにした丼を開発しました。
北海道の食文化として深く根付くホルモンを使用、一杯で北海道の名物料理を表すとともに、これまでの豚丼の枠にはまらない、常識を覆す丼ぶりに新化させました。
 
『肉ざんまい ホルモン合盛り北海道すた丼』は脂の乗った牛ホルモンと豚肩ロースを砕いたニンニク・玉ねぎとともに炒めた後、オリジナルの“特濃すたみなダレ”で香ばしく焼き上げ、茶碗三杯分の大

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