『さっぽろスイーツコンペティション2025 ～neoいちごショートケーキ～』のグランプリ作品が発表！1月16日(木)より入賞5作品および参加各店にて販売開始

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スイーツ王国さっぽろ推進協議会は、2025年1月15日(水)に『さっぽろスイーツコンペティション2025 ～neoいちごショートケーキ～ Supported by 天下糖一プロジェクト』のグランプリ発表会を開催し、入賞5作品の中からル・パティシエ・フルタ　加野 拓夢さんの作品がグランプリに選定されました！
「いちごショートケーキ」をテーマにした『さっぽろスイーツコンペティション2025～neoいちごショートケーキ～』が開催！札幌の新たなスイーツ史を刻む革新的ないちごショートケーキを募集
グランプリ作品発表！
10月29日に一次審査となる書類審査を北海道経済センタービル7階にて実施し、31作品が書類審査を通過。
2次審査は北海道経済センタービル8階にて試食審査が実施され、2次審査を通過した入賞5作品が決定し、11月25日に実施された最終審査に進出。
11月25日の最終審査を経てグランプリ作品が決定しました。
 
またより多くの札幌市民の方々に審査へ参加い

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