毎日をポジティブに楽しむ自分らしいライフスタイルを提案
北海道素材のパウンドケーキのブランド「Rain」。'24年11月、その第1号店だった円山のカフェが惜しまれつつクローズしたが、その2日後にはバトンをもらうように「SPUR Maruyama」が誕生！
朝から夜まで一日を通して楽しめ、野菜たっぷりのモーニング、こだわりのレシピで作る5種類のランチや自家製デザート、お酒に合う料理とクラフトビールで豊かな夜を過ごしたり……。日常に溶け込む魅力がいっぱい。
メニューに使うのは、オーナーの吉田勝大さんが出合った、生産者の顔の見える地のもの。自然との距離が近い円山で、北海道の恵みを大切にした料理を味わって。手稲にある「SPUR COFFEE」の姉妹店。円山のお店は、ゆっくりと過ごせるカフェ＆ダイニングのスタイルに。モーニングの「THE DAYプレート」1,280円。厚切りのトーストに、サラダ、デリ、ソーセージ、デザート、ドリンクまで付いた充実のひと皿。鶏肉とタマネギが口の中でとろけるような「ホロホロチキンの特製無水カレー」ランチ1,480円。お
【札幌】Cafe Rainの跡を継いだライフスタイルカフェ「SPUR Maruyama」OPEN！
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