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『サッポロ SORACHI 1984』が北海道産ホタテとのマリアージュ認定を取得!

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サッポロホールディングス(株)のグループ企業であるサッポロビール(株)は、北海道漁業協同組合連合会から「サッポロ SORACHI 1984」について、北海道産ホタテとのマリアージュ認定を受け12月24日調印式を実施しました!
北海道漁業協同組合連合会から北海道のホタテに合うビールとして認定
「サッポロ SORACHI 1984」はサッポロビールが1984年に北海道空知郡上富良野町で開発し、今や世界中のブリュワーから人気となっている伝説のホップ「ソラチエース」を100%使用(※)しています。
2019年4月に通年販売を開始し、お客様からは「ヒノキ、レモングラスのような個性的な香りが心地良い」と好評で、この特徴的な味わいと「ソラチエース」の伝説の物語により、一味違うビールとして楽しまれています。
※本商品のソラチエースホップは、アメリカ産使用、上富良野産一部使用です
■認定内容
商品名:サッポロ SORACHI 1984
食材:北海道産のホタテ
認定団体:

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