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株式会社ファミリーマートは店舗で発生する食品ロスの削減に向け、おむすびや弁当などの中食商品に貼る値下げシールを涙目のキャラクターやメッセージの入ったデザインに変更することを決定しました!
全国で取り組みを開始するのは来春を予定しています。
全国展開で年間3,000トンの削減見込み
2024年10月30日から行った実証実験の結果、シールのデザインを変えることで、値下げした商品の購入率が5ポイント向上しました。
これを全国の店舗に拡大した場合、店舗における食品ロスを年間で約3,000トン削減する効果が見込まれます。
お客さんからも「キャラクターが泣いていたから購入した」の声が
実証実験は2024年10月30日(水)から11月26日(火)までの4週間、東京都と神奈川県の一部店舗で実施しました。
値下げシールに涙目の表情をしたおむすびのイラストと「たすけてください」のメッセージを掲載し行動心理学的にお客さんの食品ロスに対する意識や感情に訴えることで、値下げ商品の販
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