「北のミュージアム散歩」は、道新文化センターのノンフィクション作家を育成する「一道塾」（主宰・合田一道）の塾生が書いた作品を連載するものです。道内にある博物館、郷土歴史館、資料館などを回り、ミュージアムの特色を紹介しながら、ミュージアムの魅力やその存在する意味を問いかけます。
第95回は、旭川市の「男山酒造り資料館」です。ぜひご愛読ください。
（合田一道）
■第95回 男山酒造り資料館
－酒造りの歴史と文化を伝える－
男山酒造り資料館（外観）
男山酒造り資料館は、男山株式会社の本社内に併設されている資料館で、ＪＲ旭川駅から永山方面にバスで約20分のところにある。男山の前身である山崎酒造は、1899年（明治32年）に山崎與吉によって旭川で創業。1968年（昭和43年）に今後の流通を考慮して、会社を市内中心部から国道39号線に面している現在の場所に移転。そして新社屋竣工と同時に、資料館も開設した。
男山は寛文年間に、伊丹（現兵庫県）の造り酒屋「木綿屋山本本家」によって誕生。古今第一の銘酒で、江戸幕府の将軍御膳酒であった。しかし灘の酒の台頭で、明治時代初頭に廃業。その後、日本各地にその名
【北のミュージアム散歩】第95回 男山酒造り資料館 ～酒造りの歴史と文化を伝える～
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