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バスク料理も楽しめる隠れ家のようなオシャレ空間 リストランテ/バー Fauteuil(フォトゥイユ)

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札幌イベント
2024.10.10 open
 
バスク料理も楽しめる隠れ家のようなオシャレ空間
 
ビルの地下に広がる隠れ家的な一軒。元々写真館だったという店内は天井が高く、2階席には半個室も用意されている。
食事は一人でも楽しめるコースがオススメ。フランス料理やバスク料理に精通したシェフが、その日仕入れた素材の美味しさを引き出したひと皿を味わえる。
日替わりのアラカルトメニューも用意されているので、多彩なワインをはじめとしたドリンクとともにゆっくり過ごして。
クリスマスは特別営業で1万1000円のコースを楽しめる。詳細は問い合わせを。「鱈のアホアリエロ」は、コースの本日の魚料理の一例。コースは1人6,600円~。アラカルトの「ブランダード(鱈とじゃがいも)を詰めたピキージョピーマン」1,600円。料理に合わせて厳選した世界各国の銘柄が用意されている。「グラスワイン」800円~。灯りを落とした店内は落ち着いた空間で、時間がゆっくりと流れていく。内階段から続く2Fの空間には、6~8人向けの半個室と、3人掛けのテーブル席がある。リストランテ/バー Fauteuil(フ

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