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狸小路にもある焼肉のファストフードをコンセプトにした「焼肉ライク」では、11月29日“いい肉の日”にちなんで11月28日(木)から12月1日(日)の4日間限定で通常メニューにはない、高級和牛『前沢牛』を一皿500円にて店舗で販売します!
ちょっと贅沢な「前沢牛」を気軽に食べられる
前沢牛は岩手県奥州市前沢地域で育成される高級和牛であり、その品質の高さから「肉の芸術品」とも称されています。
その理由の一つは公益社団法人日本食肉格付協会が認定する肉質等級4以上という厳格な基準をクリアしていることです。
美しい霜降りの脂肪がきめ細やかに分布し、視覚的にも美しさが際立つ前沢牛は、口に含むと脂が人肌の温度でとろけるように広がり、豊かな旨味と甘みが絶妙に調和。
前沢牛が育つ岩手県奥州市前沢地域は、冷涼な気候や良質な稲わらなど、牛にとって理想的な自然環境に恵まれています。
また地域の生産者たちは、長年の経験と技術を活かし、一頭一頭に手間ひまをかけて育成を行い、
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