小樽洋菓子舗ルタオにてリコッタクリームとカスタードクリームをふわふわのオムレット生地で交互にサンドしたチーズケーキ『ルコッタ』が公式オンラインショップにて復刻販売！

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株式会社ケイシイシイが展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、2024年11月1日(金)よりルタオ20周年記念菓の『ルコッタ』をルタオ 公式オンラインショップにて復刻販売します！
ルタオ 公式オンラインショップ
ルタオの幻のスイーツが待望の復刻販売！
『ルコッタ』はルタオ20周年記念菓として登場したチーズケーキです。
「ルコッタ」の由来は「ルタオ+リコッタ」で、「手の凝った」という意味も込められています。
 
イタリア産リコッタを使ったミルクの自然な甘みが感じられるリコッタクリームとミルキーでコクのあるカスタードクリームを、はちみつ入りのふわふわのオムレット生地で交互にサンドしました。


ミルクの自然の甘みが感じられるリコッタ
イタリアではお馴染みのリコッタ。
低脂肪でさっぱりとして、口当たりもよく、ミルクの自然な甘みが感じられる味わいです。



ふわっふわのオムレット生地
クリームの味わいと素材の良さを際立たせる、ふわふわで口どけのよいオム

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