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北3西1にあるANAクラウンプラザホテル札幌にて『アニバーサリーランチブッフェ 第三弾』が、2024年11月2日(土)より開催します!
ANAクラウンプラザホテル札幌にて1日12食限定の『彩り膳(11,12月)』が発売!ANAクラウンプラザホテル札幌にてスペシャリテランチ『キュイジーヌ ~MEM style~』から新作が11月6日(水)より登場!
世界中のクラウンプラザホテルのある国へ。世界のグルメに出会う旅
ホテル開業50周年を記念して、クラウンプラザホテルのある国々を巡り、その地の「美味しい」をお届けするアニバーサリーランチブッフェ。
シリーズ中に訪れる国はなんと世界50ヶ国!
その国々の料理をシェフたちがブリリアントにアレンジして提供します。
シェフが目の前で料理を仕上げるライブキッチンでは、ホテル伝統製法のサーモンマリネをバター香る爽やかな味わいのオランデーズソースで仕上げるサーモンの炙りをはじめ、総料理⾧おすすめ魚介の天ぷらや北海道産牛肉
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