【ご褒美に訪れたい美食店】札幌のおすすめ「鉄板焼き」のお店4選

札幌の情報誌「poroco」10月号掲載情報をピックアップ！
今回は、ご褒美に訪れたい美食店特集の中から「鉄板焼き」のお店を4軒ご紹介します。

贅を極めた食材を心ゆくまで堪能すすきのの夜景煌めく空間で
　すすきののネオンを見渡す一等地で、ビルのワンフロアすべてを使ったラグジュアリーな空間が広がる鉄板焼きの名店。個室も含めて全席が鉄板前に設えられ、シェフの華麗な技を間近で楽しめる。提供するのは全国から厳選した黒毛和牛をはじめ、自社で肥育・管理する『えぞ但馬牛』。あえて熟成させず、抜群の鮮度を活かす手法により、さらりと軽やかな脂、クセのない上質な旨味を存分に味わえる。多彩な部位を用意するほか、アワビや伊勢海老などの海鮮も充実。デートや記念日、お祝いの席など、特別な夜を過ごしたいシーンにぜひ訪れたい。目の前で最高の状態に焼き上げた、そのできたてをいただく至福の時。音や香りなど五感を刺激するこのライブ感も大きな魅力。
 
MenuA la carteありCourseディナーコース5種類：15,000円、16,000円、19,000円、23,000円、27,000

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