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クロワッサンとベーグルのいいとこどり!札幌で人気のクロワッサンベーグル店が今度は釧路町に

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札幌イベント
「農業で人々を幸せに」を経営理念として中標津町内で3牧場、別海町内で2牧場を運営しているループライズ(本社・標津郡中標津町)が、7月25日(木)に『クロワッサンベーグルと生クリームチーズのお店「マルヤマベーグルLOOP 釧路店」』をイオン釧路店フードコート内(釧路郡釧路町桂木1丁目)にオープンする。札幌、北見に続いて、3店舗目。(写真は、「クロワッサンベーグル」)
 酪農事業や畜産事業、乳製品製造などを行うループライズは、特徴の異なる5つの牧場施設を展開。各牧場で搾乳した厳選生乳のみを使い、殺菌後そのまま自社工場で加工するため、脂肪分の高い、生乳本来の味を楽しめる乳製品を製造している。「LOOP」では、この牧場で製造されたバター以外の乳製品すべてを提供している。
「LOOP」のクロワッサンベーグルは、“生乳と一緒に食べるベーグル”がコンセプト。北海道産の小麦粉をメインに使用し、クロワッサン風の生地を独自の方法で伸ばし、成形時に捻りを加えることで、新食感のベーグルにした。クロワッサンとベーグルのいいとこどりのベーグルで、味はプレーン(280円・税込み)、発酵塩バター(300円・同)、セミ

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