新さっぽろ総菜グルメ探訪＿「えびよん」とは何だ？【札幌市厚別区・新札幌】
札幌イベントコープSAPPORO新さっぽろ店の名物「えびよん」とは何だ？にわかに注目を集めている新名物を調べてみました。（2024.07.20記）
コープSAPPORO新さっぽろ店の木曜限定「えびよん天盛り」
「ピロザンギ」、「ホク旨チキン」など、独自のネーミングが与えられている新さっぽろグルメに「えびよん」が新規参入した模様です。
この「えびよん」を目当てに新札幌を訪れている人の話を聞いたことで、筆者は「えびよん」の存在を知りました。
この記事では、コープSAPPORO新さっぽろ店の総菜売り場に、木曜日だけに登場する「えびよん天盛り」にフォーカスします。
「木曜特報」を見よ
コープさっぽろ「新さっぽろ店」では、毎週木曜日の新聞折り込みチラシが「木曜特報」と名付けられ、「新さっぽろ店」限定企画が掲載されています。
コープさっぽろの総菜は、店舗ごとに独自性があり、“ラノベ風ネーミング”や、超巨大な握り寿司などが話題となった店舗があります。そして、ここ「新さっぽろ店」にも独自のネーミングの総菜がありました。
先述の「木曜特報」において、「新さっぽろ店限定企画」の目玉となっているの
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