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イチビキ株式会社は札幌すすきので行列のできる人気ラーメン店「いそのかづお」監修の鍋スープ『ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ』を2024年8月20日(火)より発売します!
食べログ ラーメンEAST百名店「いそのかづお」監修!
鍋つゆ市場は調理の手軽さや各社の豊富なバリエーションにより市場は活性化しています。
その中でも外食店の監修商品については拡大傾向にあり、2023年度は2019年度と比較すると200%以上の伸びに。
そこで名だたるラーメン店の本店が集中する激戦区、札幌すすきのにおいてラーメン・つけ麺の人気ランキング1位(※)である「いそのかづお」監修の『ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ』を発売することで、鍋つゆ市場の活性化を狙います!
(※)2024年5月1日時点 食べログより
【商品開発者コメント】
最後まで飽きずに美味しく食べられるよう、店主と一緒にラードの分量を見極め、こってりしすぎないよう調整しました。
具材の中で
札幌すすきので行列のできる人気ラーメン店「いそのかづお」監修の真っ黒な鍋スープ『ストレートいそのかづお札幌ブラック鍋スープ』が8月20日(火)より発売!
![](https://aoidaydream.com/wp-content/uploads/2024/07/img_402393_1-520x300-1.jpg)
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