すすきのの中通り、個性的な飲食店が入居する新スポットに、気軽なフレンチがオープン。手がけるのは、長く札幌や函館のレストランとフレンチ酒場で腕をふるってきた柿野佑貴さん。ネイビーの壁やタイルが映える、趣のある店内。現在はスタンディングスタイルで、7月からはイス席も設けられるそう。その日ごとに15種類ほど揃う料理から、３～７種類を盛り合わるワンプレートがメインで、あれこれお酒を合わせるのも楽しい。
写真は「5種盛り」2,450円、この日は「平目マリネ オレンジゼストのコンポート」など。
編集TN「メニュー表に並ぶ料理はどれも粒ぞろいで、全部食べたくなっちゃうラインナップ！」「スパークリングワインカクテル」1杯720円。ワインは60cc410円～と少量ずつ試せる。ナチュラルワインも用意。お酒一杯からの利用もOKという、気軽さがうれしい。旧桃葉旅館を活用した「DOWN TOWN GARDEN」1Fにオープン。店名は、自身の名前と、「お酒の輪」など繋がりを大切にしたいという想いから。
ふれんちのわ Noix札幌市中央区南5条西5丁目19-1
【札幌／すすきの】“フレンチおばんざい”が楽しめる「ふれんちのわ Noix」
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