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コメダ珈琲店にて静岡県の山間地域で栽培される「天空の抹茶(R)」を使用した3種の商品を、2024年6月5日(水)より季節限定で販売します！
あまみとうまみの、絶景。
「天空の抹茶(R)」の原料となる碾茶(てんちゃ)は、静岡県の山間地域にある茶畑で、優しい日差し、清らかな水など自然の恩恵を受け、旨み成分が増すように一定期間以上茶葉に日光が当たらないように黒い覆いをかけて栽培されます。
静岡県は全国有数のお茶の産地。
しかしお茶を栽培する農家さんは年々減少傾向にあります。
「静岡県産の抹茶のブランド価値を高めて世に広めることで、お茶農家さんの誇りと尊厳をこれからも守っていきたい」。そんな想いから「天空の抹茶(R)」は誕生しました。
丹精込めて栽培された「天空の抹茶(R)」は、ふくよかな旨みと甘みの中にある茶葉本来の上品な苦みが特徴で、デザートやドリンクと合わせてもその存在感が際立ちます。
開発者コメント
実際に茶畑を訪問して、「天空の抹茶(R)」の
コメダ珈琲店から『シロノワール 天空の抹茶』『クロネージュ 天空の抹茶』『ジェリコ 天空の抹茶』が6月5日(水)より発売！
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