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小樽洋菓子舗ルタオでは平日の夜限定企画“Yorumo LeTAO(ヨルモルタオ)”の第4弾スイーツとして『パフェドゥフロマージュ 道産3種チーズ×道産エリモ小豆』を発売しました!
ルタオで昔から愛されているチーズスイーツ『パフェ ドゥ フロマージュ』の限定フレーバーは「ルタオ公式オンラインショップ」にて平日 18:00〜24:00の間で購入可能。
“平日の夜限定”で大好評だったスイーツが復刻!
低温でじっくりと蒸し焼きされ口当たりがなめらかなチーズケーキは、ねっとりとした濃厚な口どけとともにミルキーでコクのある味わいが広がります。
中には風味豊かなエリモ小豆を使った餡を合わせました。
餡の甘みとチーズのコクのある甘みは相性抜群!
和の餡子と洋のチーズが織り成す味わいと口どけをご堪能ください。
3種の北海道産チーズ
マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズはすべて北海道産のものを使用。
チーズを黄金比率の分量で配合し、
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