ドイツ発祥の「ワールド・サイダー・デー」（日本ではワールド・シードル・デー）は、りんごの発泡酒「シードル」の新酒が揃う毎年6月3日にシードルへの感謝と愛を祝う国際的なフェスティバル。
今回開催される、北海道・札幌初のワールド・シードル・デーフェスティバル「MaY Cider Week（メイ・シードルウィーク）」は、北海道産野菜の市場「メイマルシェ」を主宰するドイツ出身のシェフ・マーカス ボス氏がプロデュース！
本場ドイツのシードルやドイツの食とともに北海道の旬の味覚を楽しむイベントです。
フードは、マーカスボス氏コーディネートの、ドイツ産プレッツェルにチーズや北海道産のルッコラ合わせたオープンサンドや北海道産牛肉で作るドイツ産のビーフシチュー、旬のアスパラガス料理など、シードルに合う限定料理が登場予定。
ドリンクは、ドイツのアップルワイン（シードル）を中心に、深川や足寄のシードル、そしてノンアルコールシードルの提供も。
※飲食イートイン、テイクアウトは現金・クレジット・その他電子マネー使用可
HPでお得な前売りチケット販売あり開催日程：202
世界的シードルのフェスティバル「ワールド・サイダー・デー」を記念したグルメイベントが札幌で初開催！
札幌イベント
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