コープさっぽろにて組合員さんと一緒に作ったアイスクリーム『北海道産とうきびアイス粒入り』が発売！

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生活協同組合コープさっぽろ(以下、コープさっぽろ)では、初の試みとして組合員さんと一緒に商品開発を行った『北海道産とうきびアイス粒入り』を5月第5週企画から宅配トドックで、2024年6月3日(月)よりコープさっぽろ全店で発売します！
コープさっぽろ初！組合員さんと一緒に作ったアイスクリーム
コープさっぽろは組合員さんの出資で成り立っている組織で、組合員さんが主役です。
組合員さんの意見を商品に反映し、組合員さんの期待に応える商品を作りたいという想いから商品を開発することになりました。

試食やアンケートなど123名の組合員さんと一緒に開発した商品です。
みなさんの意見を聞きながら北海道らしい農産物を生かしたアイスにしようと、とうきびアイスに決定。
さらにせっかくなら粒の食感をしっかり感じてもらいたいと粒入りにしました。

まさに“組合員さんの、組合員さんによる、組合員さんのためのアイスクリーム”です。

北海道産とうきびアイス粒

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