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牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」にて、2024年4月23日(火)より『ポーランド風ミエロニィハンバーグ』を販売します!
3種の肉の旨味が溶け込み、クリーミーなマッシュルームが効いた濃厚きのこソースが特徴的
『ポーランド風ミエロニィハンバーグ』はポーランドの家庭料理を日本のごはんに合うようにアレンジしたソースが決め手の逸品です。
こだわりは牛・豚・鶏、3種の肉の旨味が溶け込んだ、コク深クリーミーな濃厚きのこソース。
豚脂の豊かな味わい、ヨーグルトの爽やかさの中に感じるクリーミーさ、オールスパイスの香り、そして醤油とほんのわずかなカレー粉で絶妙なスパイス感が出るように仕上げました。
またこの度、ごはんにも工夫を施し、バターライスにて提供します。
商品開発のきっかけはポーランド大使館より昨年「ポーランドの食文化を日本で広めたい」との提案を頂き開発をスタート。
ポーランド大使館の職員様にもご協力頂き、何度も打合せを重ね販売に至った松屋のポーラン
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