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株式会社フェルム ラ・テールは2024年4月20日(土)より、『男爵ラスク』を道内のお土産販売店などで販売します!
自然の恵みにこだわった優しい味わい
「THE DANSHAKU LOUNGE」は男爵いもの生みの親、近代農業の功労者であり明治 時代の函館に大きな功績を残した「川田龍吉 男爵」にその名を由来し、五感と知的好奇心を刺激するミュージアムとレストラン・ショップを併設した“ダンシャク”の開拓精神を 未来へ伝える新しいコンセプトの複合施設です。
近代農業と造船業に大きな功績を残した川田男爵。
米国より最新式の農機具や種いもを輸入して試験栽培や品種改良を行いじゃがいもの普及に尽力。
この男爵様が育てたいも 「男爵いも」は果肉が白くでんぷん質が豊富で甘くてほっくほく。
その男爵いもの味をそのままにラスクに仕立てます。
男爵ラスクの原材料は【小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、じゃがいもフレーク(男爵い も使用)、パン酵母、
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