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株式会社昭文社ホールディングスとその子会社である株式会社昭文社は、株式会社鈴商の協力の下、当社としてはじめて加工食品の世界にフォーカスした昭文社ムック『もっとビーフジャーキー』を2024年4月16日(火)より発売します!
「ビーフジャーキー」のみに特化した初のガイドブック誕生!
本書は一般にお酒のおつまみやおやつとして楽しまれているビーフジャーキーの持つさらなる可能性に着目し、知られざる有用性や楽しみ方を紹介・提案するガイドブックです。
代表誌面
スポーツ・ダイエット、登山・キャンプといった場面や災害時の非常食としても活躍する、優秀で便利な食品「ビーフジャーキー」。
いまどきの活用法、作られ方、新商品の開発過程から、おいしく味わえるお酒とのペアリング、レシピなどの情報、スポーツ、ダイエット、登山・アウトドアでの活用術まで、ビーフジャーキーを愛用する著名な方々のインタビューやコラムなども交えつつ、さまざまな角度からご紹介しています。
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