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「コープさっぽろ東むろらん店」リニューアル、売り上げ10%アップ狙う

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札幌イベント
 コープさっぽろ(本部・札幌市西区)は2024年3月14日、「コープさっぽろ東むろらん店」(室蘭市寿町1丁目23-1)をリニューアルオープンさせた。リニューアルによって、店舗売上高を10%以上に高めたい考え。(写真は、「コープさっぽろ東むろらん店」=ホームページから)
 コープさっぽろは、室蘭市内で「東むろらん店」と「しが驛前店」(中央町4丁目1-1)の2店舗を展開している。「しが驛前店」は、2009年にグループ化した志賀綜合食料品店(室蘭市)の承継店舗で、「東むろらん店」は、自前で16年前に出店した店舗。今回のリニューアルは、冷凍・冷蔵設備機器の更新と売り場の刷新が目的。
 営業時間を短縮して夜間工事を3日間行うとともに、2024年3月11日から同月13日まで3日間休業、リニューアル工事を進めた。売り場の刷新では、新たに洋菓子PB(プライベートブランド)の「トヨヒコ」、和菓子PBの「いなぞう」のコーナーを新設、冷凍食品コーナーも拡大した。「東むろらん店」の敷地面積は約3207坪(1万586㎡)、建物の延べ床面積約1200坪(3960㎡)、売り場面積約726坪(2396㎡)。営業時間は

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