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さっぽろ地下街にもある「粥餐庁(かゆさんちん)」にて、春にぴったりの新感覚メニュー『海老と香味野菜のトムヤムかゆ』を全店で2024年3月7日(木)より期間限定で販売します!
辛味・酸味・香りの絶妙なバランスが旨みを引き立てる
2001年の創業以来、滋味深い本格中華粥を日本人の嗜好に合わせた“オリジナルの中華粥”として数多く提案してきた「粥餐庁」が、この春に提供するのは、世界三大スープとも称されるタイ王国のスープ料理「トムヤムクン」スタイルの本格中華粥。
唐辛子やレモングラス、パクチーなどの辛味・酸味・香りの絶妙なバランスが本格中華粥の旨みを引き立てる、“新感覚のおかゆ”です。
沸騰させた自家製スープで生米からじっくり炊き上げるうまみたっぷりで生姜入りの粥餐庁のおかゆは、食べることで体を内側から温めてくれます。
ビタミンB1や食物繊維たっぷりの玄米をブレンドしているほか、血行促進や整腸にも良い生姜を含んでおり、季節の変わり目で体調を崩しや
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