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食に特化した事業承継プラットフォームを展開する、まん福ホールディングス株式会社のグループ会社であり、宅配寿司を運営する「札幌海鮮丸」は、2024年3月1日(金)より寿司屋「寿し心なかむら」を運営する有限会社寿し心なかむらの事業を受け継ぐこととなりました!
まん福 HD グループとしては、9社目の事業承継となります。
創業38年 寿司職人が握る札幌の本格寿司「寿し心なかむら」を承継!
さっぽろ駅から徒歩3分と札幌の中心地に店を構える「寿し心なかむら」は、毎日厳選・吟味された道内産の魚介を使い、握り・お造り・一品料理を提供しています。
寿司職人が目の前で握る本格寿司を食べることができるとカップルや家族連れにも人気で、カウンター席や宴会にぴったりの掘りごたつなどもあり様々なシーンで利用されており、道内外問わず沢山の方々から親しまれています。
今回、札幌海鮮丸が寿し心なかむらの運営を行うことにより、グループによる仕入れの効率化や相互の人材が交流し切磋琢磨
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