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「サッポロ クラシック☆ツアー」、サッポロビール北海道工場の見学コース刷新

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札幌イベント
 サッポロビール北海道工場(恵庭市戸磯542-1)の工場見学が「サッポロ クラシック☆ツアー」にリニューアルされた。北海道限定「サッポロ クラシック」の魅力や歴史を分かりやすく伝える見学コースになっており、ビールの製造ラインなども見ることができる。(写真は、「サッポロ クラシック☆ツアー」で紹介される「サッポロ クラシック」の瓶・缶の変遷)
 サッポロビール北海道工場は、1989年に竣工し、「サッポロ クラシック」や「サッポロ生ビール黒ラベル」を中心に製造している。敷地面積は約11万坪で、エスコンフィールド北海道が7・3個入る広さがあるという。工場見学のコースは、これまでブランドを絞らずに同工場の製造工程などを紹介するものだったが、今回「サッポロ クラシック」を訴求する「サッポロ クラシック☆ツアー」に全面刷新した。
 コースは、「サッポロ クラシック」の原料となる大麦や麦芽、ホップなどについて、サッポロビールのフィールドマンたちが映像で紹介。製造工程にある高さ5mの煮沸窯、煮沸鍋をガラス越しに見ることもできる。また、「サッポロクラシック」の生産が開始された、1985年以降の瓶・缶製品

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