札幌・地下鉄北34条駅直結と、アクセス抜群の場所にできたキンパ専門店。日韓夫妻のお二人が、韓国の調味料や海苔、北海道の米や野菜を使って、本場のキンパを提供する。揚げカニカマや韓国おでんなどの具材にもひと手間を加え、一つひとつの味が調和。ランチや夜ごはんの一品に、毎日でも食べたくなる美味しさ。
写真は一日20食限定「キンパ定食」800円。好きなキンパ、ナムル、スープのセット。キンパは「韓国に行った気分になれる」とゲストから好評の「ツナマヨ」。
「ランチや夜ごはんの一品に、毎日でも食べたくなる味わい!(編集TN)」キンパはすべて1本600円で、サムギョプサルやイカキムチなど定番4種類に、季節の味も楽しみ。「コーヒー」300円、「タルゴナラテ」アイス550円。地下鉄北34条駅直結。韓国のインテリアや小物を配した、シンプルでかわいい店内。
韓国の飲食店やカフェでも経験を積んだというご夫妻。具材はもちろん、お米も旨味を含ませて炊くという、細部までこだわったキンパをぜひ。
K-food Cafe Siona(シオナ)
札幌市北区北33条西4丁目
コメント