札幌の老舗洋菓子店「パールモンドール」の「南6条店」（札幌市中央区南6条西23丁目4-1）跡地に、賃貸マンションの建設が計画されている。「パールモンドール南6条店」の閉店から半年、名店の記憶が遠ざかっていく。（写真は、賃貸マンションの建設予定地）
「パールモンドール」は、小樽の老舗「館」で25年間、洋菓子作りに励んできた下出正三氏（故人）が、1971年に独立して創業した洋菓子店。最初は「フランセ」の店舗名で札幌・円山に出店したが、翌1972年に「パールモンドール」に店舗名を変更、1975年に円山から移転して「南6条店」をオープンさせた。下出氏の死去後は、子息が「パールモンドール南6条店」を承継して、運営してきたが、2023年8月31日に惜しまれながら、52年間の営業を終えた。
その後、建物は解体され、昨年10月下旬には更地になっていた。約150坪（495・86㎡）の土地所有者はパールモンドールだったが、更地になった後の昨年末、投資不動産のグランアーク（札幌市中央区）が取得。今回、同社が建築主になって、賃貸マンションの建設が計画されている。
約150坪の土地のうち、約75坪（247
「パールモンドール南6条店」跡地に賃貸マンション、遠ざかる名店の記憶
札幌イベント
コメント