エスコンフィールドHOKKAIDOで開催する『おでんとお燗』にて出店するフードトラックが決定！

SNSのフォローもお願いします！
⇒
Twitter
⇒
Instagram
⇒
Threads

 
2024年2月10日(土)～12日(月・祝)にエスコンフィールドHOKKAIDOで初開催の『おでんとお燗』で出店するフードトラックが決定しました！
普段はおでん以外のものを出されている北海道内の店舗による、気合いの入った創作おでんが勢揃い！
寒い冬に、おでんとお燗で温まってください。
道内から創作おでんが集結！
チケット購入はこちら
フードトラック一覧
中札内田舎どり専門店　ゴーゴーこっこ
北海道のブランド鶏、中札内田舎どりの鶏ガラをじっくり煮込み、白濁したコラーゲンたっぷりの鶏だしで仕上げたおでん。
だしが滲み出る柔らかな中札内鶏肉と北海道三石産の岩海苔たっぷりのおでん出汁と溶け合うことにより、まろやかな酸味となるトマトとモッツァレラチーズを入れた和洋折衷のおでんをぜひご堪能ください。

おばんざい菜の花　知床ザンギ
札幌・すすきのでおばんざい屋を営む女将がつくる、燻製の匂いが香る京風おでん。
アクセントにおでんの仕上げにとろろ昆布を豪快に上

リンク元