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北海道漁業協同組合連合会(北海道ぎょれん)は2024年2月4日(日)~11日(日・祝)に開催される「2024 さっぽろ雪まつり」の大通5丁目会場「道新雪の広場」にて、北海道の海の幸を堪能できる飲食ブース『豊漁食堂』を出店します!
2024さっぽろ雪まつり×北海道ぎょれん『豊漁食堂』の出店期間など
2024さっぽろ雪まつり×北海道ぎょれん『豊漁食堂』
場所
2024さっぽろ雪まつり大通5丁目会場「道新 雪の広場」
出店期間
2024年2月4日(日)~11日(日・祝)
営業時間
11:00~21:00
北海道の美味しい海の幸を大通で!
ブースでは道産ホタテを甘じょっぱいタレで香ばしく焼き上げた「照り焼きホタテ串」や出汁に漬け込んだ道産秋鮭に薄く衣を纏わせて唐揚げにした「秋鮭ザンギ」、濃厚なホタテ出汁のスープにミルクとバターをプラスした、リッチでクリーミーな味わいが特徴のよつ葉乳業株式会社とのコラボメニュー「ホタテミルクスープ」の3
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